茶匠「きよ泉」の茶鑑別技術士「四段」と日本茶インストラクターが厳選する宇治茶。きよ泉の抹茶を使用した抹茶スイーツをお届けします。
厳選したココアパウダー、乳製品とお茶会に使う高級宇治抹茶を原料に、京都・宇治の茶匠【きよ泉】のオリジナルの生地作りが行なわれています。
甘さを抑えながらも、お口に入れたときの抹茶の風味、濃厚さ、ほろ苦さ、そしてチョコレートとしてハイクラスのおいしさにをテーマに試行錯誤をくり返し、完成しました。
おいしさと抹茶をいかした絶妙のバランスは抹茶チョコの最高峰です。
杉野
美味しかった。また食べたい。
有限会社巨泉
京都府綴喜郡宇治田原町岩山西出8
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