参彩堂は、2014年に関東から移転した広島県三次市にある焼き菓子の専門店。
お菓子作りの素材が豊富な地域で、その素材を活かし、蔵を改築した工場とお店で「翔ブランド」を始めました。
詰め合わせのお菓子は、食べてほしいお菓子を店主自らが選んでプロデュースしているので、参彩堂が自信を持っておすすめする人気のお菓子をお楽しみいただけます。
また、一つひとつの焼き菓子が地元の素材を使用しており、素材を求めて一軒一軒の生産者を訪ねながら開拓したこだわりの素材で作られています。
今回のセットでは、酒粕を生地に練り込んだ、しっとりと食べられる大人の味の「酒ガレット」や、
三次の特産ピオーネをハードジャムにしてブッセに挟んだ「ブッセピオーネ」・地域の養蜂場さんのハチミツを使った「焼きドー(はちみつ)」など、どれを食べても楽しめるお菓子の詰め合わせをお届けします。
参彩堂
広島県三次市吉舎町敷地1733
生産者の情報はこちら